築地漁市場 – 拍賣吞拿魚

剛到日本出差，只有兩天半時間。

能在出差時順道做一些遊客做的事，我認為是很快樂，而且一舉兩得的美事，所以都會盡量找些有意思的事做！

今次原來計劃的是要買森林家族在７月１２日推出的新產品，現實比計劃還要順利，因為我住的酒店原來和博品館只是５分鐘的距離，所以任務順利完成。

更精彩的是～離開的那個早上，我四時就起床，四時半和另外兩個同事，出發到築地漁市場，欣賞聞名的吞拿魚拍賣！（不明白以前到東京玩為什麼沒有去．．．）過程在電視可能很多人看過，但真看到還是覺得很過癮！

我到達時是早上五時，已經有很多賣家和買家在場，每條魚都是凍成硬硬的，已把尾巴切掉，再在末端切一片和對上一點的背上斜切一片，讓有興趣的買家驗貨。他們可真是「驗屍咁驗」！揮鐵勾往魚身上勾，反轉看看肚皮，用電筒近距離照着仔細看，有些會挖一小塊放在手裡揉．．．各式其式！

五時正，左邊此起彼落響起鈴聲，檔主站到一個矮台上，口中朗唱著（一堆我不懂的日語），豎起的手指應該是在表示拍賣中的編號，身體還會一邊像跳舞（有些人更像鬼上身．．．）的在搖晃！不一會，面前的數條魚便都賣出了。買家馬上會把魚拖走，有些可能是外面的海鮮檔，馬上就在外面把魚劏開賣。 

我不懂日語，根據對日本熟悉的同事說，他們在做的是一個相反拍賣，就是說，檔主會從最高價開始往下喊，到有人舉手便馬上成價，所以拍賣過程可說是極速完成！

左邊的魚都是比較小的，我站的右邊魚大很多，在我面前這六條魚當中最重的是１８０ｋｇ。左邊的拍賣完成後，右邊還未開始，所有人開始往這邊靠，氣氛好像比剛才凝重多了。靠近我這邊的這個檔主真有點遜．．．不夠生鬼，可惜只能拍到他．．．

摇鈴搖了一分鐘，只有一分鐘的時間就賣掉了六條魚！！

六時十五分打道回府，繼續一天的工作。